В разделе посвященном маркетингу, главный акцент был сделан на необходимости для фермера производить продукцию таких типов и такого качества, которые отвечали бы запросам потребителей. В отношении многих продуктов мы будем сталкиваться с диктатом промышленности, выпускающей продовольствие, и нам следует с особым вниманием следить за изменениями спроса на эти продукты и совершенствовать организационную и технологическую структуру своего производства, с тем, чтобы выдержать конкуренцию.

Надо надеяться, что страхи, связанные с грядущим вторжением на рынок пищевых заменителей, преувеличен, хотя свое место они там наверняка займут.

Главными лозунгами сельского хозяйства ближайшего будущего должны стать адаптивность и гибкость. Необходимо создавать новые продукты для кормления животных или непосредственно потребления населением. Еще совсем недавно мало кому могло прийти в голову, что пищу будут добывать из нефти или, что придется, есть бифштексы из соевых бобов. Вероятно в продовольственной цепочке человечества для фермера все же найдется место и не только как для поставщика продуктов экстра класса, произведенных «естественным путем».